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Aunque en Occidente el tofu parece un ingrediente nuevo y exclusivo de vegetarianos y veganos, en Oriente este alimento se consume desde hace miles de años en una gran variedad de platos, acompañando tanto a vegetales como a todo tipo de...

La comida china tiene una gran cantidad de ingredientes curiosos, como el nian gao. En este artículo descubrirás todos sus secretos. La comida china es rica y diversa, debido a su amplio territorio, y las recetas cambian de una región a...

La comida china es una de las más importantes del mundo, no solo por su gran diversidad, sino también por su aporte a lo largo de los siglos en gastronomías de todo el mundo, sobre todo en las asiáticas. Al tratarse de un país tan...

Ven a disfrutar del Festival de las Estrellas en Pure Cuisine del 7 al 17 de Julio.Cada año, Japón se viste de colores, grullas y faroles para celebrar el reencuentro de dos estrellas que durante todo el año atraviesan el cielo para...

Llega el verano y con él, el bubble tea vuelve a la carta de Pure Cuisine. ¿Has probado alguna vez esta bebida originaria de Taiwán? Si todavía no lo has hecho, te estás perdiendo una delicia. Aquí te dejamos un poco de su historia para...

 Los sabores y los olores de la comida tailandesa nos llevan directamente a los puestos callejeros de este país asiático. La combinación de su gastronomía es perfecta, con sabores que van desde el ácido hasta el amargo, siempre con la...

Te presentamos los COMBOS Pure Cuisine, la mejor forma de disfrutar la mejor #AsianHealthyFood ⬇️⬇️ Encuéntralos en los siguientes restaurantes:📍 La Gavia (Madrid)📍 Gracia (Barcelona)📍 Sagrada Familia (Barcelona)📍 Sant Cugat📍 Santa Irene...

Este es un lanzamiento que nos hace mucha ilusión: desde este mes de abril podéis encontrar en todos nuestros restaurantes los Kids Box, el nuevo menú infantil de Pure Cuisine.Esta nueva opción es fruto de varios meses de trabajo y está...

El Día del Padre es una de las fiestas familiares más celebradas en España y siempre viene acompañada de una buena comilona y un regalo para nuestros padres, maridos o abuelos. Pero, ¿cómo se celebra en el resto del mundo? Como todas las...

Nadie dijo que vivir es sencillo. Todas las personas, sin importar la clase social, la raza o la cultura en la que vivimos experimentamos los retos que la vida tiene para ofrecernos, algunos de ellos dulces y otros más amargos.  Aquí lo...