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Llevan existiendo siglos, pero en nuestro país se han hecho famosísimas en los últimos años. Hablamos de las gyozas, unas pequeñas empanadillas muy típicas de diferentes países de Asia que, de un tiempo a esta parte, han conquistado los...

Ya está aquí el buen tiempo y con él nos invaden las ganas de hacer un picnic. Sabemos que los clásicos (tortilla, ensaladilla rusa, empanada…) están muy bien, pero ¿por qué no probar con algo diferente? Hoy te dejamos unas ideas de...

Ya está aquí la primavera y con ella llega una de las estaciones que más favorece a los paisajes de países como Japón. Mientras que en España la época primaveral se toma simplemente como un momento en el que disfrutar del buen tiempo,...

La historia del abanico se remonta prácticamente a la historia de la humanidad. Quizá no como los conocemos y utilizamos actualmente, pero los humanos llevan ingeniándoselas desde hace muchos siglos utilizando diferentes utensilios para...

Año Nuevo Chino 2023: las costumbres de esta tradición milenaria. Tan solo unos días después de las Navidades en España, la comunidad china celebra su fiesta más conocida, su ya popular Año Nuevo. Se trata esta de una fiesta repleta de...

El cuidado y la delicadeza de Japón se refleja incluso en su gastronomía. Cuando caminas por las calles del país nipón, te das cuenta de que nada está hecho al azar. Lo mismo pasa con su comida: la elegancia, a la vez que el increíble...

Aunque en Occidente el tofu parece un ingrediente nuevo y exclusivo de vegetarianos y veganos, en Oriente este alimento se consume desde hace miles de años en una gran variedad de platos, acompañando tanto a vegetales como a todo tipo de...

La comida china tiene una gran cantidad de ingredientes curiosos, como el nian gao. En este artículo descubrirás todos sus secretos. La comida china es rica y diversa, debido a su amplio territorio, y las recetas cambian de una región a...

La comida china es una de las más importantes del mundo, no solo por su gran diversidad, sino también por su aporte a lo largo de los siglos en gastronomías de todo el mundo, sobre todo en las asiáticas. Al tratarse de un país tan...

Ven a disfrutar del Festival de las Estrellas en Pure Cuisine del 7 al 17 de Julio.Cada año, Japón se viste de colores, grullas y faroles para celebrar el reencuentro de dos estrellas que durante todo el año atraviesan el cielo para...