Platos Pure Cuisine: baos mixtos, ensalada wakame, curry de pollo, tallarines de arroz, gyozas, brochetas yakitori

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¡Novedades, aperturas, recetas y mucho más de la familia Pure Cuisine!

Primavera en Japón

Ya está aquí la primavera y con ella llega una de las estaciones que más favorece a los paisajes de países como Japón. Mientras que en España la época primaveral se toma simplemente como un momento en el que disfrutar del buen tiempo,...

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La historia del abanico se remonta prácticamente a la historia de la humanidad. Quizá no como los conocemos y utilizamos actualmente, pero los humanos llevan ingeniándoselas desde hace muchos siglos utilizando diferentes utensilios para...

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Año Nuevo Chino 2023: las costumbres de esta tradición milenaria. Tan solo unos días después de las Navidades en España, la comunidad china celebra su fiesta más conocida, su ya popular Año Nuevo. Se trata esta de una fiesta repleta de...

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¿Conoces el nian gao?

7 min
Sobre mesa de madera, servido en platos de colores un nian gao con langostinos, Gyozas, Udon y Samosas. En platos más chicos, cebolla, zanahoria, salsa picante y nian gao crudo. Al costado inferior una cerveza.

La comida china tiene una gran cantidad de ingredientes curiosos, como el nian gao. En este artículo descubrirás todos sus secretos. La comida china es rica y diversa, debido a su amplio territorio, y las recetas cambian de una región a...

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¡Celebramos el Tanabata!

5 min

Ven a disfrutar del Festival de las Estrellas en Pure Cuisine del 7 al 17 de Julio.Cada año, Japón se viste de colores, grullas y faroles para celebrar el reencuentro de dos estrellas que durante todo el año atraviesan el cielo para...

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Llega el verano y con él, el bubble tea vuelve a la carta de Pure Cuisine. ¿Has probado alguna vez esta bebida originaria de Taiwán? Si todavía no lo has hecho, te estás perdiendo una delicia. Aquí te dejamos un poco de su historia para...

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